Malzemeler
- 3 adet soğan
- 8 adet acı mantar
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Mantarlarımızı küçük küçük doğrayıp tuzlu suda haşlıyoruz. Mantarlarımız kaynadıktan sonra tencereden alıyoruz sonra tavamıza sıvı yağı ekliyoruz. Soğanlarımız da yağın üstüne ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Mantarlarımızı da soğanımızın üstüne ekliyoruz biraz piştikten sonra tereyağı ve tuzumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz piştikten sonra karabiberimizi ekliyoruz
