Malzemeler
- 4 tane domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Geniş bir tencereye yağı dökün. Üzerine unu koyun ve iyice kavurun. Ardından 4 adet domatesi robottan geçirin.
- Domatesi , tuzu ve salçayı kavrulan una ilave edin. Yaklaşık 5 dakika kadar iyice kavurun.
- Kavrulan domateslerin üzerine 2,5 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Yaklaşık 30 dakika domatesler pişene kadar kaynatın.
- Pişen çorbayı servis tabağına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini dökerek servis edin.
Afiyet Olsun


