Evde Dondurma Yapımı

anasayfa-image

Bu yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı, birde biz yapalım.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapımı

  • Süt, şeker, vanilya, nişasta ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Kremayı tencereye alıp orta ateşte ısıtın.
  • Yaptığınız karışımı tencereye ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı çelik bir kap içine aktarın ve buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakın.
  • Kabı derin dondurucuya yerleştirin ve dondurma kıvamına gelinceye kadar her 30 dakikada bir çıkartarak çatal ile 2-3 dakika bir karıştırın.
  • Dondurmayı kapaklı bir kaba aktararak birkaç saat buzdolabında veya derin dondurucuda soğutun.

Ve bu kadar beklettikten sonra “Ev Yapımı Dordurmanız” hazır.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

Başa Dön