


Bu yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı, birde biz yapalım.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapımı
- Süt, şeker, vanilya, nişasta ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Kremayı tencereye alıp orta ateşte ısıtın.
- Yaptığınız karışımı tencereye ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı çelik bir kap içine aktarın ve buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakın.
- Kabı derin dondurucuya yerleştirin ve dondurma kıvamına gelinceye kadar her 30 dakikada bir çıkartarak çatal ile 2-3 dakika bir karıştırın.
- Dondurmayı kapaklı bir kaba aktararak birkaç saat buzdolabında veya derin dondurucuda soğutun.
Ve bu kadar beklettikten sonra “Ev Yapımı Dordurmanız” hazır.Afiyet olsun.