Evde Vişne Kompostosu Yapımı

5 Kişilik / 30 Dakikada Hazırlama / 20 Dakika Pişirme

Malzemeler

• 1 Kg vişne
• 8 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
• 2 adet karanfil (isteğe bağlı)

Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?

• Öncelikle vişnelerin saplarını ayıklayın ve bol su ile yıkayıp süzün.
• Ardından tencere içerisine su ve toz şekeri alıp pişirmeye başlayın.
• Mikser ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımın içerisine çubuk tarçın ve karanfil ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.(Tarçın ve karanfil kullanmayanlar iyice kaynayana kadar karıştırabilir.)
• Şerbet kaynamaya başladığında vişne tanelerini de ekleyerek 10-15 dakika pişirin.
• Pişen kompostodan tarçın ve karanfili çıkartıp soğuması için buzdolabında bekletin.
• Vişne taneleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun