5 Kişilik / 30 Dakikada Hazırlama / 20 Dakika Pişirme
Malzemeler
1 Kg vişne
8 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
2 adet karanfil (isteğe bağlı)
Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?
Öncelikle vişnelerin saplarını ayıklayın ve bol su ile yıkayıp süzün.
Ardından tencere içerisine su ve toz şekeri alıp pişirmeye başlayın.
Mikser ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımın içerisine çubuk tarçın ve karanfil ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.(Tarçın ve karanfil kullanmayanlar iyice kaynayana kadar karıştırabilir.)
Şerbet kaynamaya başladığında vişne tanelerini de ekleyerek 10-15 dakika pişirin.
Pişen kompostodan tarçın ve karanfili çıkartıp soğuması için buzdolabında bekletin.
Vişne taneleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
