Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanış
- Ispanakları iyice temizleyin.
- Soğanı doğrayıp sıvı yağda hafifçe kavurun.
- Salçayı ekleyin.
- Ispanakları da ekleyin ve eriyene kadar kavurun.
- Yıkanmış pirince tuz ve baharatlarını da ilave edin.
- 1 su bardağı kaynar suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Üzerinde veya yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
