Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Derin bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine sütü, sıvı yağını ve tuzu ekleyip iyice çırpın. Ardından 1,5 su bardağı unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra krep tavasını az miktar sıvı yağ ile yağlayıp tavayı iyice ısıtın. Krep hamurundan yarım kepçe kadar alıp tavaya dökün. Orta ateşle arkalı önlü pişirin. Krepin tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Krepler piştikten sonra tavadan alıp, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 😊
