Muhallebili Kedi Dili Tatlısı

Malzemeler

• 2.5 yemek kaşığı un ( tepeleme)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 1 litre süt
• 180 gr labne peyniri
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kedi dili bisküvisi

Üzeri için

• Kakao

Hazırlanışı

İlk önce tencereye tepeleme doldurduğunuz unu, nişastayı, toz şekeri, vanilyayı, yumurtayı ve sütü alın.

Kattığınız malzemeleri karıştırarak ocağa alın.

Ocağa aldıktan sonra katılaşana kadar karıştırın.

Katılaştıktan sonra fokurdamaya başlayınca ocaktan alın. Ardından ılımaya bırakın. Ilıyan muhallebiye labne peynirini ekleyerek yarısını ayrı bir kaba alın.

Ayırdığınız muhallebinin içine damla çikolataları ekleyerek eritin.

Kedi dillerini süte arkalı önlü batırın.

Batırdığınız kedi dillerini tepsiye dizin.

Damla çikolatalı muhallebiyi dizdiğiniz kedi dillerin üzerine boşaltın.

Kalan kedi dillerini üzerine ekleyin.

Dizdikten sonra sade muhallebiyi üzerine boşaltın.

Hazırladığınız tatlıyı oda sıcaklığına gelince streç filim ile sararak ister 1 gün ister 4 saat dolapta beklettin.

Dolaptan alarak dikkatli bir şekilde kalıptan çıkartıp dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.