Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri alın.
Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
2 yemek kaşığı sıvıyağı, sütü, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Pankeki pişirmek için tavayı zeytinyağı ile yağlayın. Kızdırdığınız tavaya bir kepçe kadar pankek harcını aktarın.
Ocağın altını kısın. Bir spatula yardımıyla pankeki çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
Tavayı arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Her iki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alın. Üzerine kendi zevkinize göre bal, çikolata ve reçel sürüp servis edebilirsiniz.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.